梁祝传说是中华文化的瑰宝。周恩来总理生前曾经指出，它不仅写出了悲剧，而且展示了理想。千百年来，梁祝传说以提倡求知、崇尚爱情、歌颂生命生生不息的鲜明主题深深打动着人们的心灵，以曲折动人的情节、鲜明的人物性格、奇巧的故事结构而受到民众的广泛喜爱。梁祝传说和以梁祝传说为内容的其他艺术形式所展现的艺术魅力，使其成为中国民间文学艺术之林中的一朵奇葩。 虽然'化蝶'的情节，在宋代薛季宣的诗中已有'蝶舞凝山魄，花开想玉颜'之句，但到这时才结合地方环境，有机地组成生动的结尾，从而将梁祝传说推向了一个新的高度。这段记载的另一贡献是突出了东晋的时代背景。当时由于士族制度，门第相等才能互通婚姻。青年男女在这种严格的阶级对立情况下，纵然有缘相识，互相倾慕，但是由于门第、身份等的关系，婚姻不由自主。梁祝之不能成婚，恐怕由于传说中说梁山伯出身寒门，因家贫，推延婚聘之期，直等到后来作了县令，才至祝庄访友，是一个主要原因。当时有所谓'上品无寒门，下品无世族'之说。 　 梁山伯与祝英台的故事是中国四大民间传说之一，被称为东方的“罗密欧与朱丽叶”。我们透过祝英台女扮男装所表现的反抗封建礼教的表层思想，能更深一步地把握到社会进步中要求男女平等、呼唤女权回归这一深层的民族潜意识。如果没有梁祝的悲剧，人们就不会认识到传统的包办婚姻制度的弱点和局限，就无法看到其他选择的可能性。传统的婚姻制度就将继续保持原样。 　　如果说，梁祝婚姻被残酷葬送具有强烈的悲剧意义，那么它的“化蝶”结尾便富有积极意义。活着追求不到的东西，在死后继续“追求”，终于得到。“化蝶”的结局，正是日益厚积的冲击封建礼教的强烈社会心理的生动反映。千百年来，这种结局鼓舞着人们向一切顽固封建势力作顽强的抗争。 邮票小型张则展示五款让人回味的怀旧小食，有伴以豉油、甜酱、麻酱、辣酱和芝麻的香滑肠粉；豆香浓郁、滑嫩如丝的豆腐花；香脆软糯、甜而不腻的麦芽糖夹饼；红豆绵密、质感「烟韧」的砵仔糕，以及外脆内软、蛋香四溢的鸡蛋仔。 香港邮政介绍，设计师以简约写实的画风配以鲜明亮丽的色彩，在方寸之上塑造出各款令人垂涎欲滴的美食。此外，邮票及邮票小型张均采用压印技术印刷，令各款本地小食更具立体感，宛如一场视觉盛宴。。”。